高雄の「上海生煎湯包」で「焼き小籠包」を食らう！！安いのにうますぎる…

こんにちは。こんばんは。

小籠包記事3連発です。笑

今回は、

ちと変わった、でも激うまの小籠包店「上海生煎湯包」の紹介です。

ここでは、台湾では珍しい「焼き小籠包」が食えます。

これがうんめぇわけです。

じゃ、どーぞ。

「上海生煎湯包」で爆食い！！

「上海生煎湯包」には、メニューが

• 生煎湯包
• 小籠湯包
• 油豆腐細粉湯

の3つだけです。

全部食ってきたんで、紹介していきます。

焼き小籠包

「生煎湯包」/10粒60元（約220円）

安すぎやでな。笑

めっちゃレベル高い小籠包です。

皮はパリッとしてて、スープが中から溢れ出ます。

タネは粗めの豚ひき肉で、味付けしっかり。

ジューシーすぎぃ！うますぎぃ！！

アッツアツなんで、注意して食べんと火傷しそうです。笑

ビールは置いてないんで、コンビニで買って持ち込みましょう:)

ごぶごぶ進みまっせ。

小籠包

「小籠湯包」/8粒50元（約190円）

これはスタンダードな小籠包です。

これもかなりうまい小籠包です。

タネは肉肉しくて、スープがどぼっと詰まってます。

皮は薄めです。

高雄の小籠包店の中でも、なかなかのレベルやと感じます。

しかも、めっちゃ安い。

スープ

「油豆腐細粉湯」/40元（約150円）

味付けは魚介系のあっさり塩味。

具は、薄皮で包まれた肉（ワンタンっぽい）と、厚揚げです。

フツーにうまい。

安くてフツーにうまいので、箸休めのつもりで頼んでみてもいいと思います。

サービスにはあんま期待せんといて。

この店、小籠包はほんまにうまいんですが、店のおばちゃんたちの愛想はイマイチです。

入店時・退店時の挨拶はないし、注文も呼ばんとあんま来てくれません。

僕、店員の愛想が悪いのは全然いいんですよね。

ただ、空席があっても他人と相席にされたりするので、それだけ気になりますね〜

店員の対応が雑なのは、台湾では珍しいことでもないですが、気になる日本人はいくらかいるようで。

接客態度をある程度でも求める方は、この店はおすすめしないかなぁ。

まぁ、台湾で店員の接客態度とか気にしてたら、食える店限られてきますからね。笑

その対応の雑ささえも楽しんでまおうや！！

アクセスと営業時間

MRT”高雄駅”or”後驛駅”から徒歩20分くらい。

けっこー遠いんで、タクシーがおすすめです。

タクシー料金も、日本よりはるかに安いですよん。

遠くても、間違いなく行く価値はあります。

営業時間：11:45〜20:00

定休日：金曜日

です。

席数20くらいしかないんで、12時なんかに行くと、台湾人でいっぱいかも。

まとめ：安くてうまい小籠包を求める方は、ぜひ。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

焼き小籠包もフツーの小籠包もめっちゃうまいので、高雄に行く際は、ぜひ行ってみてくださいな。

多少の対応の雑さも楽しめるようになると、台湾旅行がまた一つ楽しくなりまっせ！！

夜市でたまに焼き小籠包があったりしますが、それとはレヴェルが違います。

アツアツで爆烈級にうまいんで、ビールも無限に進みます。

ぜひ。

おしまい。

おおきに。