【閲覧注意】台湾で「カエル料理」3連発食う！！うまいけど、グロい。

こんにちは。

ゲテモノが意外と食えてしまうけいです。

今日は、ゲテモノの中ではまだ初級(?)の、「カエル」を、台湾で食ってきたんで、そのレポートです:)

ただ今回は、若干グロい写真も出てくるので、そーゆーの苦手な方は注意して読んでください。笑

写真の前にきちんと警告出すので、見たくない方は頑張って見ないようにしてください！！

そんじゃ、どーぞ。

カエル料理3連発

んじゃ、さっそく僕が食ったカエル料理を紹介していきますねー

台湾で食える「カエル料理」は、ここで紹介する3種類がベタです。

フツーの屋台とか食堂、夜市で食ったものなんで、店の紹介まではしません。

どこでも食えます。

微グロ注意なものもあるんで、気をつけて。笑

いってらっしゃーい。

カエル料理1：「カエルの甘辛炒め」

そんじゃカエル料理の1つ目。

僕はこれがダントツで1番好きですね〜

パンチある甘辛い味付けで、ニンニクもバッチバチにきいててめっちゃうまい！！

これなら、見た目もあまりカエルっぽくないので、

「カエルとかグロくて食えねーよ！！」

って方でも、食べられると思います。

ただ甘辛いだけじゃなくて、一緒に炒めてある”謎の草”が、若干スパイスっぽくて、味が単調じゃないんですよね。

トウガラシもピリッときいてて、味を引き締めてます。

これだけでビール3杯イケる。

なかなかの量あるんですが、本当にうまくて、ヨユーで食えました。

カエル料理2：「カエルの唐揚げ」

みんな大好き唐揚げ！！

これもとーぜんうまいです。

てか、唐揚げにするとほとんど鶏肉。笑

強めの弾力がある鶏肉ですねー

もちろん、ビールにも合う！！

うーん、あんまり特筆すべきことはないのです。笑

カエルに対して抵抗感がある方は、唐揚げから入るといいかもです！

カエル料理3：カエルのスープ

次、”若干閲覧注意”です。

いきますよ。

ちょこっと見えてますね？

ちとだけショッキングやよ。

どーん。

丸ごとかよ。。

。。ちょっとやばくね？

おいらはこれ食うの、かなり頑張りました。

でも、味はかなりうまいです。

塩味のスープで、魚介のいい味が出てます。

臭みは全然ない。

一緒に行った友人は、見た目でアウトって言ってましたが、

まぁこれはわかる。笑

カエルの肉も、つるんと骨から向けて食いやすいんですが、皮付きなのがなんとも食欲を削いできます。。

味はうまいし、ある意味フォトジェニックなんで、こーゆーの平気な方はぜひ食ってみてください。

カエルの肉の特徴

カエル料理、どーでした？

肉の特徴ですが、よく言われるよーに、鶏肉に似てます。

でももっと弾力があって、プリプリしてる感じ。

僕はぶっちゃけ、鶏肉よりうまいかもって思っちゃいました。笑

味付けは基本的に濃いめですが、それに負けないくらい肉の味も濃いです。

いいね。

屋台や夜市では、グロめの光景が。。

次、”閲覧注意”です。

割とガチ。

イキますよ。。

夜市のカエルさんです。

こうやって、店の前で食材を並べて、屋台の兄ちゃんが客呼びをしてます。

店のシステムは、

1. 客が食材を選ぶ
2. 兄ちゃんがその場で作ってくれる
3. 食う

です。

屋台は、基本的には「焼き」が多いです。

それが一番うまいしね。

雑な料理ですが、これがうまい。

コンビニとかでビールを買って、道の真ん中にあるテーブルで食います。

雰囲気も抜群。

夜市は、呑んベぇにはマジでおすすめです。

呑んべぇを自称する方は、必ず行くこと。

いいですね？

まとめ：カエル is うまい！！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

カエルはマジでうまいです。

抵抗がある方もいると思いますが、

「甘辛炒め」や「唐揚げ」から、入門してみてください。

鶏肉よりうまいっすよ！！

そして夜市は、日本で食えないものがずらっと並んでて、歩いてるだけでワクワクします！

食べるのが好きな方は、ぜひ、行ってみてくださいな:)

おしまい。

おおきに。